少盐、减脂、低卡 更多年青东谈主心爱“零添加”食物

跟着生流水平持续提高，浮滥者愈加关心本人健康，对饮食的条目也越来越高。“0添加”、低糖、少盐、减脂、低卡成为许多东谈主崇尚的饮食模范，酿成新的浮滥趋势。

越来越多浮滥者在购买食物前会矜重商议配料表，确保对摄入的因素冷暖自知。数据涌现，68.8%的浮滥者会关心“0糖0脂0卡”等低热量标签，受访者中，超半数会关心“0添加”关连标签，选购纯自然食物。

数据涌现，在调味品和水饮冲调类居品中，“0添加”居品成交额占比拟高，分辩达到16.1%和12.1%。“0添加”调味品中，销量最高的是“0添加”酱油，占比27%。此外，“0添加”蚝油、醋、复合调味料、番茄酱等销量排在前5位。“0添加”水饮冲调居品中，销量占比最高的是低温酸奶和茶饮料，均达到11%。

从浮滥者特征看，26岁至45岁的浮滥者是购买“0添加”食物的主力，占比70%。从地域浮滥特征看，“0添加”食物群体浮滥指数较高的有北京、新疆、天津和上海等省份。宁夏、黑龙江、海南、安徽和浙江等省份的“0添加”食物订单量增速较快。此外，下千里阛阓对“0添加”食物的秉承度也在持续提高，县域农村地区“0添加”食物浮滥增速达到44%，显著高于一二线城市。

从“0糖0脂0卡”到各式“0添加剂”，给肉体减负在饮食鸿沟越来越受接待，这实质是浮滥者对食物安全和健康的醉心。关连企业要存身浮滥者需求，通过食物工艺立异，在配料和口感之间寻找均衡，为浮滥者提供更多养分、健康、自然的居品聘用。

食物浮滥者0脂0卡减脂低卡发布于：北京市